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べじた坊解体からその先へ

改装工事もずいぶんと進んでいるようで安心です。
今回の写真はもとからあったカウンターです。
まだ整理されてはおりません。
ここは新たに限定2席のべじた坊異次元空間として「いしちゃんの部屋」となります笑?

昔からのおなじみさま限定席です。フンパツして椅子も新たに購入しましたヨ。
汚れきった床はこれから磨いていこうと思います。


石垣
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  1. 2021/06/30(水) 14:28:55|
  2. 日本酒 その他

べじた坊解体からその先へ

店舗オリジナルロゴマークの変更に合わせて、今回の改装では店舗名を掲げた看板類も変更になります。
掲載した写真と若干異なりますが、イメージ図にしていただくとよりその変化が実感できたのでした。

石垣
  1. 2021/06/24(木) 11:42:17|
  2. 日本酒 その他

べじた坊解体からその先へ

工事中ではあるのですが、ちょっと店内の片付け整理があって店に立ち寄りました。

この先、どのように変化していくのか楽しみです^^


石垣
  1. 2021/06/21(月) 11:06:19|
  2. 日本酒 その他

べじた坊解体 テーブル席

今回の改装工事のカナメでもあるテーブル席。

どのように産まれ変わるのか?



石垣
  1. 2021/06/18(金) 21:24:36|
  2. 日本酒 その他

べじた坊解体 入口周辺

2階にある当店の地上入り口に掲げていた日本銘柄名を貼り付けた自家製看板も撤去。
今まであったものが無くなるので随分と殺風景になりますが、時間が解決してくれることを期待して今後は何もない状態にする予定ではいます。




石垣
  1. 2021/06/18(金) 21:20:57|
  2. 日本酒 その他

べじた坊解体 カウンター

色いろ思い出深きカウンターも変化します。

開業当時はこんなカウンターなんて役に立つのかね?なんてたかをくくっていました。

個人的にこのカウンターで向かい合ったお客さまとの時間は宝物です。




石垣
  1. 2021/06/18(金) 21:15:26|
  2. 日本酒 その他

べじた坊解体 酒瓶撤去

店舗全体各所に飾っていた空瓶の大部分を撤去。
空瓶の引き取りは春日さんに協力していただきました。
階段なんてスッカラカンです笑
さらに一段と「この店はやっぱり!」という雰囲気満載ですワ。

↑銘柄名が写っていますが、意図的ではもちろんありません。


石垣
  1. 2021/06/18(金) 21:08:10|
  2. 日本酒 その他

べじた坊解体

店内改装前の整理です。

思った以上に不要ブツがあるものです。
しかしながら、店長曰く「これもウチの店の歴史の一部だからね」とのこと。
…外野からは「やはりあの店はアウトになったか!」と思われるような作業です。

本格的な工事は日曜日から開始していただくことになりました。


石垣
  1. 2021/06/18(金) 16:00:04|
  2. 日本酒 その他