味わいの輪郭があって(酸味？)それでいて柔らかい呑み心地のお酒を醸されるお蔵さんです。
土佐しらぎくにしての「辛口」ってことですから、味を追っていくと確かに辛めな印象が残るなっていう感じです。
アルコール度数も15度台ですから、日本酒ビギナーの方(あくまでも日本酒に興味があるっていう大前提があります)にも喜ばれそうなお酒です。
バナナ系な香りの印象がありますが、意識しないで美味しく呑めます。
グイグイ呑んでください^^
石垣
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Author:Vejinet
酒菜好 べじた坊のブログです。
