fc2ブログ

居酒屋べじた坊のべじログ 酒菜好 サケサイコー

日本酒のこと お店の案内 と 日日雑記 と

積善　純米吟醸　生　桜の花酵母　ひとごこち

この先の季節にピッタリな桜の花酵母を使用したお酒です。
呑む前の印象は香り系かと思いきやシックな味わいです。
ドッシリした味わいでもなく、サラッともしておらずちょっとだけ後味の印象が残りにくい気もしますが、積善といえばド派手な味わいは少ないと思いますから、計算されたお酒なのかもしれません。


石垣
スポンサーサイト



  1. 2023/03/22(水) 06:44:28|
  2. 日本酒